Картофель, запеченный с кожурой

Обратите внимание, что соль хороша не для всех, некоторые лечебные диеты ее ограничивают.

Если у вас есть склонность к высокому давлению, добавляйте ее меньше.

Ингредиенты для рецепта

• 5-6 картофелин с кожурой
• 1 столовая ложка любимых специй
• 1/2 чайной ложки сладкой паприки
• 1 чайная ложка соли
• 1 щепотка свежемолотого черного перца
• 1/3 чайной чашки оливкового масла

Как приготовить картофель в кожуре

Хорошо промойте кожуру картофеля металлической губкой. Порежьте каждую картофелину на 8 четвертинок и сложите в чашку.

Приправьте картофель специями, добавив душицу, паприку, черный перец, соль и оливковое масло. Перемешайте.

Постелите на противень пергаментную бумагу и выложите на нее картофель в ряд.

Разогрейте духовку до 200 градусах Цельсия. Выпекайте картофель 40-45 минут, пока он не станет мягким и не подрумянится, переворачивая каждые 15 минут.

© Волшебная еда.ру. Контент защищен законом РФ Об авторском праве и смежных правах. Копирование запрещено.

Хотите получать обновления по почте?