Рецепт - Запеканка из рыбы и картофеля

Запеченная и тушеная рыба

Рецепт - Запеканка из рыбы и картофеля

Ингредиенты для рецепта Запеканка из рыбы и картофеля
800 г рыбного филе
1 кг картофеля
1 стакан молока
100 г сметаны
2 яйца
150 г твердого сыра
3 зубчика чеснока
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
растительное масло для смазки формы

Способ приготовления рецепта Запеканка из рыбы и картофеля

Филе помоем и нарежем небольшими кусочками. Затем посолим, поперчим и обжарим на сковороде с растительным маслом в течении 5 минут.

Картофель почистим, помоем и нарежем кружочками. Чеснок почистим и измельчим с помощью чесночницы.

Соединим в глубокой миске молоко, сметану и яйца.

Сыр потереть на крупной терке и добавим в миску. Все хорошенько перемешаем и взобьем соус с помощью венчика.

Форму смажем растительным маслом. Затем выложим в нее картофель и филе рыбы. Все зальем готовым соусом.

Выпекаем запеканку в разогретой до 200 градусов духовке в течении часа.

По истечении времени достанем готовое блюдо из духовки. Выложим на тарелку и подадим на стол.

Рецепт Запеканка из рыбы и картофеля подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!

Самые вкусные рецепты!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ